Gallus Knechtle ein renommierter Koch aus St. Gallen organisierte im 2015
zusammen mit den kreativen Köpfen Karin Bucher, Szenografin und Thomas Karrer, Filmemacher
zum Projekt "landessender" eine Hommage an die Tomate in der Gärtnerei Fässler.
Einen delikatessen Abend vom Amuse Bouche bis hin zum Dessert alles rund um die Tomate.
Gekocht wurde mit viel Leidenschaft und kreativen Ideen (wie beispielsweise einem Stickstoff-Tomaten-Glace).
Die Verköstigung wurde begleitet von passender Musik und Licht im "Tomatendschungel".
Organisation und Umsetzung
begleitet von Informationen über die Tomate durch Stefan Fässler
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